その1

昔からTVで二郎系ラーメンというものを見ていて一度食べたいなと思っていました。

ラボから近い所でそう言うお店ないかなと思って調べてみると、『影武者』と言うお店を発見。

 

てくてく歩いて秋葉原へ。店内に入ると昔の懐メロが流れています。

説明書きを見ていると、注文時に野菜とかニンニクとか背脂の量を同時に言うシステム(これをコールと言うらしいです)でした。

豚ましラーメン野菜ましましをオーダー。いざ届くと、え、、、って思いました。多分1kgはゆうに超えてます。

こういうお店は味よりも量なのかなと思っていたのですが、スープは醤油ベースで結構おいしかったです。上の野菜を何とか麺が見えるまで食べ、麺をたべるとこれまたおいしい。もっちりで腰が強く、太麺であるのがまたありがたかったです。細麺だと、麺までたどり着くまでに伸びてしまいます。さらに凄いのはこのチャーシュー。一個が滅茶苦茶でかくて、中まで味が染みていて美味しいんです。

 

人生初の二郎系、満足でした。

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